Кроме того, 15 российских коньяков исключили из рейтинга организации из-за того, что в производстве напитка используется не виноградный спирт. Для исследования эксперты закупили коньяк российского производства 47 торговых марок, а также коньяк из Франции, Грузии, Молдавии и Армении. Специалисты протестировали напиток по показателям безопасности, качества и подлинности, органолептическим показателям (их проверяли международные эксперты из Франции и Армении), а также по физико-химическим данным, таким как крепость, массовая концентрация сахаров, альдегиды, средние эфиры,... Кроме того, проверялось наличие ароматизаторов и красителей, а также сорт спирта, из которого изготовлен коньяк, — должен использоваться только коньячный, а не более дешевые пшеничный или картофельный. По результатам исследования коньяки пяти брендов признаны высококачественными — четыре французских и один российский. "По ГОСТу сегодня установлено, что коньяк должен быть произведен с помощью перегонки столового виноматериала, произведенного из винограда и выдержанного в контакте с древесиной дуба не менее трех лет. По результатам исследований изотопного состава эксперты сделали заключение о не виноградном происхождении спирта в отношении 15 товаров из 47. Это "Остров Крым", "Бастион", "Легенды Севана", "Русский Крым", Fathers Old Barrel, "Крымский статус", "Аграв", "Три звездочки" ("ЗАО ВКК "Русь"), "Три... Поскольку эта методика не входит в ГОСТ, юридически данные товары не нарушители. Не все коньяки успешно прошли и проверку на содержание красителей и ароматизаторов. Качество сырья и степень его очистки нареканий у специалистов не вызвали ни по одному из товаров. Массовая доля приведенного экстракта у всех коньяков в норме — варьируется от 1,1 до пяти грамм на кубический дециметр (выдержка считается недостаточной, если показатель ниже 0,5). Что касается фенольно-фурановых соединений, то Роскачество установило норму их соотношения не менее 1,8. Если...
Источник: ria.ru

Житель Ликино-Дулева Ч. осужден Орехово-Зуевским городским судом за кражу алкоголя из магазина «Пятерочка» осенью 2017 года, согласно приговору и учитывая рецидив, мужчина отправится в исправительную колонию строгого режима на один год, сообщила помощник Орехово-Зуевского городского прокурора,... «Судом установлено, что 31 октября 2017 года примерно в 12 часов 30 минут Ч. зашел в магазин «Пятерочка» на улице Советской, 41 в Ликино-Дулеве, и, осмотревшись по сторонам, взял со стеллажей две бутылки «Российский коньяк «Три звездочки» трехлетний» (0,5 л) за 590 рублей 40 копеек каждая,... , понимая, что его преступные действия стали очевидны для окружающих, выбежал с похищенным товаром из магазина на улицу. «Так как Ч. не в первый раз попался на хищении товара из магазина, суд назначил ему наказание в виде реального лишения свободы сроком на один год с отбыванием наказания в исправительной колонии строгого режима. ru, 8(496) 412-03-37). Издание зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 01. 07. 2016 г. , номер свидетельства ЭЛ № ФС77-66256. Все права на материалы данного сайта охраняются в соответствии с законодательством... При цитировании материалов обязательна ссылка на сетевое издание «Орехово-Зуевская правда».
Источник: inorehovo.ru

В Российской системе качества (Роскачество) завершили долгожданную проверку качества коньяка. Как показали результаты, смысл в пересмотре национального стандарта на коньяк действительно есть – подавляющее большинство выявленного фальсификата не удалось признать таковым из-за пробелов в законодательстве. Всего экспертами было проверено 47 торговых марок коньяка трёхлетней выдержки из России, Франции, Грузии, Армении и Молдовы. Поскольку изотопный метод проверки спирта, использованный Роскачеством, не включён в ГОСТ, данные напитки не могут быть признаны нарушителями. Однако в итоговый рейтинг они внесены не были, поскольку на деле являются фальсификатом. Коньяки, изготовленные не из виноградного спирта:. «Арман» (ООО «Объединенные пензенские водочные заводы», филиал Кузнецкий ликероводочный завод). Армянский коньяк «КД» (ООО «Коньячный завод «Арегак»). Это уже упомянутые «Три звёздочки» комбината «РУСЬ» и завода «Русский», «КД» , «Белая гвардия» и присоединившийся к ним коньяк «Одесский» (ООО «Родник и К»). По словам главы Роскачества Максима Протасова, в случае принятия правительством нового национального стандарта и введения... Остальные бренды, успешно прошедшие физико-химические испытания на безопасность, качество и подлинность ингредиентов, были проверены на органолептические показатели с привлечением лучших дегустаторов из России, Армении и Франции. После этого был составлен рейтинг коньяков по шкале от 0 до 5,5. Самый неожиданный сюрприз – максимальная оценка крымского «Бахчисарая», разбавившего компанию элитных коньяков из Франции. Высококачественный коньяк (рейтинг 5,25):. Совсем немного отстал от пятёрки лидеров Camus (CAMUS La Grande Marque) с рейтингом 5,107. Примечательно, что знаменитого француза подвело недостаточное содержание танидов, что на самом деле является фирменной технологией коньячного дома Camus,... Однако требования Роскачества по содержанию танидов оказались выше, в результате чего успешно прошедший дегустацию и, к слову, самый дорогой коньяк оказался лишь на шестом месте рейтинга. Необходимо отметить, что все французские коньяки были закуплены Роскачеством по цене от 1 199 до 1 659 рублей за бутылку ёмкостью 0,5 литра. Российский коньяк «Бахчисарай» обошёлся в 495 рублей.
Источник: babr24.com


Каталог

  1. Коньяк российский Пять звёздочек , 0.5 л (артикул WINES4640011670470) (Five Stars) («Пять звездочек» Россия ...
  2. Коньяк кизлярский Пять ... КОНЬЯК > РОССИЙСКИЙ КОНЬЯК ... Коньяк Пять звездочек ...
  3. Коньяк «Российский» (пятилетний, пять звездочек) Коньяк готовится по классической ...
  4. Российский коньяк 5 лет ... Коньяк кизлярский Пять звездочек 5 летний 0,5 л. Страна ...
  5. Коньяк российский Пять звездочек , 0.5 л (артикул 4603146004015) (Three Stars) (Кизлярский коньячный завод ...

Оставьте комментарий

Обязательные поля отмечены звездочкой (*).